渝中区2020年2月份市场价格监测分析

本月我区粮食价格和食用油价格平稳运行，猪肉价格大幅上涨，鸡蛋价格下跌，水产品价格小幅波动，蔬菜价格普遍上涨。具体市场价格变化情况如下：

一、粮食价格平稳。本月均价为：2.57元/500克，环比上涨：2.67%。绿豆、玉米粉、面粉（特一粉）、大米、粳米和黄豆的本月均价分别为：6.00元/500克、2.50元/500克、2.57元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克，环比持平。预计后期我区粮食价格以稳为主，总体走势将与全国保持一致。

二、食用油价格平稳运行。5L桶装食用油方面：“鲁花”花生油、“红蜻蜓”菜籽油、“红蜻蜓”大豆油、“红蜻蜓”食用调和油和“红蜻蜓”色拉油本月均价分别为：149.80元/桶、60.00元/桶、40.00元/桶、68.00元/桶、61.00元/桶 ，环比持平。预计我区食用油价格在后期仍将平稳运行。

三、猪肉价格涨幅较大。精瘦肉、三线肉、带皮（去骨）后腿肉和纤排骨本月均价分别为：37.83元/500克、37.00元/500克、36.33元/500克、39.00元/500克，环比分别上涨：14.65%、21.98%、23.86%、32.95%。国内爆发新型冠状病毒肺炎疫情期间生猪屠宰量下降，猪肉进货价格持续上涨，且农贸市场营业摊位较少，均导致猪肉价格上涨。由于居民大都在前期囤积了一些猪肉，且疫情期间外出次数少，购买猪肉的居民数量与往常相比较少，市场无缺货和抢购现象。预计后期我区猪肉价格将小幅回落。

四、鸡蛋价格下跌。本月鸡场蛋均价为：5.77元/500克，环比下跌：7.97%；土鸡蛋价格为19.00元/500克，环比持平。

五、水产品价格小幅波动。白鲢鱼和鲫鱼的本月均价分别为：5.50元/500克、9.33元/500克，环比分别下跌：2.94%、6.67%；草鱼本月均价为：8.00元/500克，环比上涨：2.13%；花鲢鱼、大黄鱼、基围虾和带鱼的本月均价分别为：11.00元/500克、38.50元/500克、55.00元/500克、20.00元/500克，环比持平。预计后期我区水产品价格会小幅上涨。

六、蔬菜价格普遍上涨。本月监测的蔬菜品种中，价格环比上涨的蔬菜有以下十四种：芹菜、大白菜、油菜（瓢儿白）、黄瓜、白萝卜、西红柿、四季豆、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、莴笋和菠菜的本月均价分别为：3.67元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克、4.50元/500克、2.33元/500克、5.33元/500克、7.50元/500克、2.17元/500克、3.67元/500克、3.83元/500克、5.00元/500克、2.33元/500克、4.00元/500克、3.50元/500克，环比分别上涨：13.33%、25.00%、35.14%、23.46%、12.50%、2.36%、50%、14.01%。价格环比下跌的蔬菜有以下两种：茄子和韭菜的本月均价分别为：4.67元/500克、5.67元/500克，环比分别下跌：6.67%、5.56%。价格环比持平的有以下三种：蒜台、冬瓜和花菜，本月均价分别为：6.00元/500克、2.00元/500克、3.50元/500克，环比持平。疫情期间购买力不如节前，我区农贸市场和超市未出现哄抢现象。蔬菜运输和储存成本提高、进价上涨是蔬菜价格普遍上涨的原因，预计后期我区蔬菜价格会普遍回落。

疫情期间我们将继续加强对粮油、肉类禽蛋、蔬菜瓜果等日常生活消费品的价格监测分析，做到一日一监测、一日一巡查、一日一分析，及时掌握价格动态，维护市场秩序，保障群众正常生活，打好疫情防控战稳定后方大本营。