全区各大中小学陆续开学，孩子们在学校能否吃饱吃好、保障营养健康？如何确保膳食经费每一分钱都花到孩子的餐食上？9月20日上午，渝中区委书记黄茂军实地督导检查全区中小学校食品安全和膳食经费管理工作，深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作。区委副书记、宣传部部长邹晓宇，副区长陈平参加。
来到重庆市第二十九中学校红岩村校区，黄茂军一行听取学校食品安全、膳食经费管理及开学相关工作情况汇报，细细察看厨房操作间、清洗间、食材储存间等区域，认真查阅食材采购、原料贮存、食品留样等台账记录，重点检查“三防”设施设备配备维保、“互联网+明厨亮灶”建设等工作。走进学生食堂，黄茂军察看学生就餐环境，饭菜品种、价格、标准等，了解食堂日常运营、食品安全责任制落实、从业人员健康管理、膳食经费规范使用与监督管理等情况，并自费在学生食堂和孩子们一同就餐，叮嘱学校负责人严格落实食品安全校长负责制、集中用餐陪餐制度，及时发现和解决存在的问题，确保学生饮食安全、营养可口。
黄茂军在督导检查中指出，青少年学生是祖国的未来、民族的希望。校园食品安全和膳食经费管理工作事关学生健康、牵动万千家庭，党中央关心、人民群众关切、社会各界关注，必须高度重视。
要深入学习贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和关于食品安全工作的重要指示批示精神，落实市委、市政府部署，坚持“四个最严”，推进齐抓共管，持续提升校园食品安全治理和膳食经费管理能力水平，更好满足广大师生对安全健康营养食品的新需求。
要把校园食品安全放在首位，坚持关口前移，强化标准支撑，注重源头管控，紧盯食材采购、运输、储存、制作、配餐全流程各环节，建立健全校园食品安全溯源体系和风险防控体系，严把从产地到学生餐桌的每一道防线。
要按照健康中国战略要求，坚持并落实学生餐营养健康规范标准，指导和督促全区各中小学科学设计食谱，平衡膳食结构，丰富餐食品类，加强健康监测，让学生满意、家长放心。
要进一步加强膳食经费使用管理，建立健全财务管理制度和专项资金管理办法，做到专款专用、公开透明、及时结算、年度平衡，坚决杜绝“跑冒滴漏”、挪用挤占等情况，确保资金使用安全、规范和有效。
要建立健全中小学校食品安全和膳食经费管理责任体系，压紧压实行业管理责任、部门监管责任、校长负责制、集中用餐陪餐制、集中用餐岗位责任制等，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，形成齐抓共管工作合力。
要统筹推进问题自查自纠和联合监督检查，边查边改、即查即改、限时整改，强化“家校社”联动，及时通报整治进展和工作成效，自觉接受外部监督，让群众从一个个具体问题的解决中切实看到变化、见到成效、得到实惠。
