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区领导督导检查包保学校食品安全工作
来源:渝中报   作者:   点击数:703   日期:2024-02-29   字体:【

2月23日,区人大常委会主任何积光率队深入巴蜀小学督导检查包保学校食品安全工作。

2023年底,巴蜀小学通过ISO 22000质量认证,该校食堂成为全市第一所获认证通过的小学食堂。何积光将证书颁发给巴蜀小学,并详细了解学校食堂安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等重点工作,听取学校食堂食品安全责任落实情况汇报。何积光还走进正在烹饪美食的学校食堂,查看食堂工人操作是否规范、三防设施改造等情况。

何积光强调,校园食品安全关系到学生身体健康及生命安全,牵动着家长乃至全社会的心,必须常抓不懈、久久为功、驰而不息。学校要继续压紧压实食堂安全管理主体责任,细化完善各项规章制度,提升学校食堂现代化水平,强化食品安全风险管控,严格落实好食品加工制作全过程、全链条监管,做好食品从业人员安全培训,加强学校健康教育宣传,切实维护好师生“舌尖上的安全”。相关职能部门要认真履行职能职责,构建多渠道监管体系,提高风险监测和预警能力,加强食品安全全过程、全流程、全链条监管,从源头消除食品安全风险隐患,坚决守住食品安全底线。

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